【本場ならでは】韓国インスタントラーメンの美味しい作り方 | 韓国語教室ーハングる教室むん|オンラインレッスン

【本場ならでは】韓国インスタントラーメンの美味しい作り方

インスタントラーメンは日本の発明品!

しかし年間消費量は韓国がダントツ世界一位です。

韓国食品の店に行くと必ず目にする、辛ラーメン!

辛ラーメンをはじめとするいろんな韓国インスタントラーメンを、

最近では普通のスーパーでも買えるようになりましたね。

ところで、どうやって作っていますか?

ラーメンの作り方って、みんな同じじゃないの?と思っている方、

残念ながらそんな方は、韓国ラーメンの本当の味を知らないかわいそうな方かも?

日本のラーメンはお湯が沸いたら、麺を入れ、麺が茹であがってから

スープを入れて出来上がりですね。

韓国のラーメンは麺とスープを一緒に入れてぐつぐつ煮込まないといけません。

ラーメンの作り方が書いてあるのでちゃんと見て作って下さいね????

韓国旅行などで買って来た方は麺とスープを一緒に入れえて煮込んでくださいね。

そもそも韓国のスープや鍋ものは煮込んで作るのが基本です。

煮込むことで食材といろんな薬味が絡み合って美味しいのです。

なので「ラーメンを作る」を韓国語では「ラーメンを煮込む」と言います。

라면을 끓이다.         ラーメンを作る。

라면을 끓여 먹었어요. ラーメンを作って食べました。

※끓이다 煮る、沸かす


昨日私が作った辛ラーメンです。

冷蔵庫の残り物のお野菜をたくさん入れて作りました。

韓国の友達は味が薄くなるのが嫌だと言って、野菜をあまり入れませんが。

美味しく写真を撮るのがなかなか難しいですね ????

皆さん、韓国ラーメンはしっかり煮込んでお召し上がりくださいね。

煮込むとスープの味が麺に良く絡み、より美味しくいただけますよ^^

☆어제 라면을 끓여 먹었어요.☆

냉장고에 남아있는 야채를 많이 넣어서 끓였어요.

한국친구는 맛이 싱거워 진다고  야채를 거의 안 넣지만요

여러분 라면을 잘 끓여 드세요(^.^)

 

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